blueberry muffins

składniki na około 15 muffinek:

1 szklanka mąki pszennej

3/4 szklanki cukru

4 jajka

1/2 szklanki oleju słonecznikowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

borówki amerykańskie lub inne świeże owoce

Ubić białka, stopniowo dodając cukier i żółtka, następnie wlać olej, mąkę oraz proszek do pieczenia i dobrze wymieszać. Gotową masę przełożyć do foremek na muffinki, wypełniając je do połowy.Na wierzchu ułożyć owoce. Piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s