Hummus

Obrazek

Składniki:

  •  puszka ciecierzycy
  • ¼ płynu z puszki ciecierzycy
  • 3-5 łyżki soku z cytryny
  • 2-3 łyżki tahini (pasty sezamowej)
  • 2 zgniecione ząbki czosnku
  • 1-2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Odsączoną ciecierzycę miksujemy dokładnie ze wszystkimi składnikami za pomocą robota kuchennego lub blendera. Po dokładnym zmiksowaniu dolewamy do całości ¼ płynu z ciecierzycy. Następnie mieszamy wszystko razem około 3-5 minut na małych obrotach.

Możemy podawać na przykład z chlebkiem pita i z kurczakiem.

Obrazek

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s