farfalle z kurczakiem i szpinakiem

Obrazek

Składniki:

300g piersi z kurczaka

2 łyżki oliwy

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

1/2 opakowania szpinaku świeżego lub mrożonego (całe liście)

150g sera pleśniowego (np.  Lazur)

200g makaronu (np. farfalle)

Kurczaka pokrój w drobne paski, podsmaż na patelni, dodaj rozgnieciony czosnek, dodaj rozmrożony szpinak i przesmaż chwilę, przyprawiając go solą i pieprzem. Na końcu dodaj pokrojony na kawałki ser pleśniowy i mieszaj całość, aż ser się rozpuści.

Podawaj z ugotowanym makaronem.

Reklamy