Składniki:
300g piersi z kurczaka
2 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
1/2 opakowania szpinaku świeżego lub mrożonego (całe liście)
150g sera pleśniowego (np. Lazur)
200g makaronu (np. farfalle)
Kurczaka pokrój w drobne paski, podsmaż na patelni, dodaj rozgnieciony czosnek, dodaj rozmrożony szpinak i przesmaż chwilę, przyprawiając go solą i pieprzem. Na końcu dodaj pokrojony na kawałki ser pleśniowy i mieszaj całość, aż ser się rozpuści.
Podawaj z ugotowanym makaronem.
sweetorbitter 